Birra nera speciale ad alta fermentazione dal corpo pieno e struttura importante, morbida e setosa al palato. Alle note di cioccolato salato, caramello e frutta secca, si aggiungono avena e gli aromi delle fave di cacao. La sapidità sottolineata dal sale di Volterra è percepibile a fine sorso.
Birra da meditazione, particolarmente adatta ad accompagnare i dolci, dedicata ai curiosi, agli appassionati e ai gourmet maturi.
